neapolitanische Auberginen gegrillt
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0109
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Produktinformationen " neapolitanische Auberginen gegrillt"
Die neapolitanische Aubergine hat im Vergleich zu gewöhnlichen Auberginen eine längliche, schlanke Form, ihre Farbe ist dunkelviolett und ihr Geschmack delikat. Gegrillte Auberginen werden mit Salz, Pfeffer, Petersilie, Knoblauch, Essig und nativem Olivenöl extra gewürzt.
Gegrillte Auberginen sind eine hervorragende Vorspeise, können aber auch als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch oder einfach auf gerösteten Brotscheiben als Aperitif serviert werden.
Inhaltsstoffe
Auberginen, natives Olivenöl extra vergine, Weinessig, Salz, Knoblauch und Minze
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100g
Brennwert
Kcal 1316,66 KJ
Fett
30,5g
davon gesättigte Fettsäuren
1,2g
Kohlenhydrate
3,6g
davon Zucker
0g
Eiweiß
1,9g
Salz
1,1g
Ballaststoffe
2,9g