LAUTANIS TERRRE DEL VOLTURNO CASAVECCHIA 2017

Die Casavecchia-Rebe hat wenig bekannte Ursprünge und aus diesem Grund ist es wirklich sehr interessant, ihre Herkunft zu entdecken. Eine unter den Bauern überlieferte Legende berichtet von der Entdeckung einer alten Ruine, die als "a casa vecchia" bekannt ist. Dort wurde Anfang der 1900er Jahre eine alte Sorte gefunden, die die Epidemien von Mehltau und Reblaus in den 1800er Jahren überlebt hatte und somit der Stammvater der heutigen Casavecchia-Rebe war. Da sie nicht sehr produktiv ist, drängt sie natürlich zu qualitativ hochwertigen Produkten. Sie ergibt einen kräftigen, komplexen Wein, der zur Alterung neigt, besonders wenn er in Holz gelagert wird. Das Weingut „Il Vero“ hat sich entschlossen, ihn in Reinheit zu produzieren und es ist ein komplexer, vollmundiger Wein, in den man sich verlieben kann.