Cucunci von der Insel Salina in Meersalz
Produktnummer:
0123
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SLOW FOOD
Produktinformationen "Cucunci von der Insel Salina in Meersalz"
Die Cucunci di Salina sind ein Slow-Food-Produkt und sind die wertvolle Frucht der Kapernpflanze, im Gegensatz zu den Kapern, die die ungeschmückte Blüte sind. Sie werden von Roberto Rosella auf der Insel Salina angebaut, im August von Hand geerntet und in Meersalz gelagert, um ihren Duft und ihre Eigenschaften zu bewahren. Die Cucunci di Salina sind außerordentlich aromatisch und eignen sich hervorragend, um jedes Gericht mit ihrem lang anhaltenden Geschmack zu verfeinern.
Inhaltsstoffe
Cucunci, Meersalz
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte
Pro 100g
Brennwert
Kcal 34 KJ 143
Fett
0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
3,7 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
2,2 g
Salz
11,8 g
Ballaststoffe
1,6 g
Mindesthalttbarkeitsdatum: 30.07.2026
* Gänzlich ohne Konservierungsstoffe
* Gänzlich ohne Konservierungsstoffe