Caiazzane-Oliven im Ofen
Produktnummer:
0128
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Produktinformationen "Caiazzane-Oliven im Ofen"
Die von Antonio Sangiovanni hergestellten getrockneten Oliven werden mit einer ganz besonderen Trocknungsmethode und alten Ritualen hergestellt. Die Oliven werden sorgfältig von Hand gepflückt und ausgewählt. Anschließend werden sie mehrere Wochen lang mit Lorbeerblättern, wildem Fenchel und Orangenschale sowie Knoblauch zermahlen und täglich gerührt. Wenn sie die richtige Süße erreicht haben, werden sie mehrmals in einem Holzofen gebacken, bis sie trocken sind. Sie eignen sich hervorragend allein, aber auch mit einem Spritzer Öl, um Gerichte aller Art zu begleiten.
Inhaltsstoffe
Caiazzane-Oliven, wilder Fenchel, Salz, Orangenschale, Lorbeerblatt
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100g
Brennwert
Kcal 1316,66 KJ
Fett
30,5g
davon gesättigte Fettsäuren
1,2g
Kohlenhydrate
3,6g
davon Zucker
0g
Eiweiß
1,9g
Salz
1,1g
Ballaststoffe
2,9g
Mindesthalttbarkeitsdatum: 29.06.2026
* Gänzlich ohne Konservierungsstoffe
* Gänzlich ohne Konservierungsstoffe